Restoranlarda Ek Ücretler Tarih Oluyor: Yeni Düzenleme Yürürlüğe Girdi

Son günlerde restoran, kafe ve pastanelerde sıkça tartışılan 'kuver' ve 'servis ücreti' uygulamalarına son veren bir düzenleme 30 Ocak 2026 tarihinde Resmi Gazete'de yayımlandı. Bu yeni yasayla birlikte, yiyecek ve içecek sunan işletmeler, menülerinde belirtilen fiyatlar dışında hiçbir ek ücret talep edemeyecek. Geçmişte çeşitli adlarla alınan ek ödemeler, artık yasal olarak geçerliliğini yitirdi. Özellikle turistik alanlarda uygulanan 'servis bedeli' gibi ek kalemlerin haksız kazanç oluşturduğu ifade ediliyor. Yeni düzenleme ile birlikte tüketiciler, sadece tükettikleri ürünlerin bedelini ödeyerek alışveriş yapabilecek. Ayrıca, yasaya uymayan işletmelere ağır yaptırımlar uygulanması planlanıyor ve vatandaşlar, ek ücret talep eden yerleri şikayet edebilecek.